ร้านเทียน เทียน ไหล ( ปรารถนาโภชนา )
เมนูภัตตาคาร อาหารราคาไม่แพง @หาดใหญ่
Movetrip ขอแนะนำ อีก 1 ร้านอาหารเก่าแก่ ที่มาหาดใหญ่แล้วห้ามพลาด
ร้านเทียน เทียน ไหล หรือ ปรารถนาโภชนา
ร้านตั้งอยู่ที่ ถ. จันทร์นิเวศ ซ.3 เข้าไปในซอย หาไม่ยากมาก
หลังจากที่น้องสาวชวนมาทานหลายครั้ง ไม่ได้มีโอกาสมาสักที ฤกษ์ดี วันเกิดคุณแม่
ลองพามาทานร้านใหม่ๆที่ไม่เคยลองทานดูบ้าง หลังจากที่เคยได้ยินน้องสาวพูดถึงความอร่อย
ราคาถูกมากก และรอนานมากๆ มาบ้างแล้ว
หลังจากนั้นก็ได้ไปหาข้อมูล จึงได้ทราบว่า สมควรโทรไปจองโต๊ะ และอาหารไว้ก่อน
ไปถึงจะได้รอไม่นาน เราโทรไปสั่งอาหาร ประมาณ 5 โมงเย็น โดยหาเมนูอาหารจากในเน็ต
จองโต๊ะ 6 โมงครึ่ง เมื่อไปถึงร้าน แอบตกใจนิดหน่อย เพราะร้านเล็กกว่าที่คิด เป็นเพียงอาคารพาณิชย์ 1 คูหา
มีโต๊ะยาวๆ วางอยู่ในร้าน และมีโต๊ะเล็กๆ แยกเป็นตัวๆ อีก 4-5 โต๊ะตั้งอยู่หน้าร้าน
ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 17:00-22:00 น.
เราไปถึงร้านเกือบ 1 ทุ่ม คนยังไม่เยอะ เท่าไหร่ นั่งโต๊ะด้านนอกร้าน ( ตามที่จองไว้ ) เพราะแยกเป็นสัดส่วน
สักพัก ที่ร้านก็ทยอยยกอาหารมา แต่ก็ไมได้มาพร้อมกันทั้งหมด อาหารทุกจานยังร้อนอยู่
ลูกค้าก็ทยอยเข้าร้านมา ไม่ขาดสาย จนในที่สุด ก็เต็มร้าน ภายในเวลาไม่ถึงครึ่ง ชั่วโมงค่ะ
สิ่งที่แปลกแตกต่างไปจากร้านอาหารโดยทั่วไปๆ คือ ที่นี่จะคิดค่าข้าว เป็นรายหัว หัวละ 10 บาท ทานจนอิ่ม
เติมได้ไม่อั้น ถึงแม้จะไม่ใช่ข้าวหอมมะลิที่หุงมาเม็ดสวย แต่ก็โอเค เราทานได้ค่ะ
น้ำแข็งเปล่า 1 ถัง + น้ำเปล่า 1 ขวดใหญ่ ชุดละ 20 บาท
มื้อนี้ ครอบครัวเรามา กัน ผู้ใหญ่ 6 คน และเด็กเล็ก 1 คน
เอาล่ะ ได้เวลามาดูรายการอาหารที่สั่งกันมาดีกว่า คงหิวกันแล้วสิคะ ^^
1. ขาหมูทอด
เป็นเมนูที่ทุกโต๊ะ ต้องสั่ง เค้าว่าอย่างนั้นนะ แต่มองๆ แล้วก็สั่งกันเกือบทุกโต๊ะจริงๆค่ะ
ขาหมูชิ้นโตๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซอส และ ซีอิ๊วหวาน สำหรับคนชอบทานเผ็ด ขอน้ำจิ้มซีฟู๊ดเพิ่มได้
สำหร้บเรา ขาหมูรสชาติดี แต่แอบแข็งไปนิด อาจเป็นทอดตั้งไว้แล้วสักพักนึงค่ะ
2. กุ้งนึ่งนมสด
กุ้งนึ่งนมสด เมนูนี้ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เสริฟมาร้อนๆ จานโตๆ แบบไม่หวงกุ้ง ถึงแม้กุ้งจะไม่ได้มีขนาด
ใหญ่แต่ปริมาณก็มากพอเกินราคาจากที่สอบถาม เจ้าของร้านใส่นมสดแทนน้ำเปล่า รสชาติหอม หวาน
นุ่มลิ้น กินกับข้าวก็อร่อย จะตักทานเล่นก็เพลินดี เมนูนี้ เราชอบมากๆ เลย
3. ปลานึ่งมะนาว
ปลานึ่งมะนาว ( เราจำชื่อปลาไม่ได้แล้ว ) แต่เมนูนี้เป็นเมนูที่อร่อย และแซ่บมากกกกกก ห้ามพลาดเด็ดขาด
รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวจี๊ดใช้มะนาวแท้ เผ็ดถึงใจ สำหรับคนที่ทานเผ็ดได้ แนะนำๆ ค่ะ
เมนูนี้ ชอบทั้งครอบครัวค่ะ
4. เต้าหู้ผัดฮ่องเต้
เต้าหู้ผัดฮ่องเต้ ใส่เต้าหู้ กุ้ง เนื้อปู ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดหอม เครื่องสารพัด
จานนี้จะได้กำไรรึป่าวน๊า ตักเข้าปาก สมองก็คิดตาม เมนูนี้ สำหรับเรา เราว่าจืดไปนิด
อาจเพราะเป็นอาหารจีนด้วย ถ้าเค็มกว่านี้อีกสักนิดแหล่มเลยค่ะ ^^
5. เครื่องแกงรวมมิตรทะเล
เครื่องตู้มมากขอบอก แต่ไม่เผ็ดเหมือนเครื่องแกงใต้ทั่วไป สำหรับทานเผ็ดน้อย ทานได้
สำหรับคนชอบหวานถูกปากเลยค่ะ สำหรับเรา ไม่ผ่าน เพราะเราไม่ชอบกับข้าวหวานๆ หวานเกินไปสำหรับเรา
เป็นจานเดียวทั้งโต๊ะ ที่ทานไม่หมด ห่อกลับบ้านค๊า ให้คุณแม่กลับไปปรุงใหม่ อิอิ
6. โต้วเหมี่ยวน้ำมันหอย
โต้วเหมี่ยวหลายๆ ท่านอาจจะไม่รู้จัก โต้วเหมี่ยวเป็นต้นอ่อนของถั่วลันเตา จะทานเป็นผักสด
หรือเอามาปรุงผัดน้ำมันหอยก็อร่อยดี รสชาติเราว่าก็เหมือนผัดถั่วงอก ผัดผักบุ้งค่ะ จะสั่งให้ใส่หมูกรอบก็ได้นะ
วันนี้ขอเป็นผัดน้ำมันหอยดีกว่าค่ะ
7 . ต้มยำรวมมิตรทะเล
ต้มยำรวมมิตร ที่เต็มไปด้วยสรรพสัตว์ใต้ท้องทะเล กุ้ง หอย ปลา รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ด ไม่หวานเกินไป
เป็นอีก 1 เมนูที่ห้ามพลาดเช่นกันค่ะ
8 . กะเพาะปลาผัดแห้ง
เสริฟร้อนๆ จานใหญ่ๆ มาเป็นเมนูสุดท้าย ทานแทบไม่หมดค่ะ รสชาติออกจืดๆ นิดนึง ตักทานเล่นได้เลย
9. แฮกึ้นทอด
ปิดท้ายด้วยเมนูทานเล่น ทอดมาใหม่ร้อนๆ เสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มหวาน คนละชิ้น สองชิ้น ก็หมดจานค่ะ
เพื่อนๆ คงอยากทราบค่าเสียหายมื้อนี้กันแล้ว
ขาหมูทอด 250 บาท
กุ้งนึ่งนมสด 80 บาท
ปลานึ่งมะนาว 160 บาท
เต้าหู้ผัดฮ่องเต้ 60 บาท
เครื่องแกงรวมมิตรทะเล 100 บาท
โต้วเหมี่ยวน้ำมันหอย 50 บาท
ต้มยำรวมมิตรทะเล 80 บาท
กะเพาะปลาผัดแห้ง 80 บาท
ข้าว 70 บาท
น้ำเปล่า + น้ำแข็ง 40 บาท
รวม 970 บาท
ถูกมากกก กับปริมาณที่สั่งไป อิ่มเว่อร์วังค่ะ
โชคดี แต่เตี้ยม ร้านติ่มซำ บ๊ะกุ๊ดแต๋ ต้นตำรับความอร่อยของหาดใหญ่
แนะนำ ให้โทรไปจองโต๊ะ และสั่งอาหารล่วงหน้านะคะ
//
